传统保健品多肽生产使用单一酶制剂酶解◆◆■◆，效率低★■★◆，口感不好，易出现苦味。针对这一问题研发出的复合蛋白水解酶，如大豆多肽专用酶，小麦多肽专用酶★◆◆，生产出来的肽无苦味、肽分子量小、分子量易控制★◆★◆、这些小分子肽不需.....■★◆◆.

　　在现代畜牧业向高效■■■、环保与可持续方向发展的进程中，饲料酶制剂■■◆■.■★..■■◆◆■★...

　　由于体内缺乏这种酶■★■★■★，饮用牛奶后常会引起对乳糖的消化不良现象，出现腹涨、肠鸣、急性腹痛甚至腹泻等症状■◆■◆★。乳糖酶也称为β-半乳糖苷酶■★，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖★★★，主要用于乳品工业，解决乳糖不耐症★■■◆，.◆■..◆◆◆★...

　　食品添加剂中的酶制剂是一类重要的生物催化剂，在食品工业生产中....★◆★★■..

　　全球三大木瓜，菠萝原料种植基地，年产量超2000吨。所有种子定点采购，同时出具非转基因检测报告，可根据客户应用行业做水解确认，质量双重保障。

　　专注定制型酶制剂生产及技术应用服务的高新技术企业◆★■■◆★；公司年产量达2000吨以上★★◆■◆◆，产值超亿◆★，建立了国内80个代理销售机构，产品远销全球多个国家★■★★。员工人数近100人，公司科研人员在公司占总人数的15—20% ，公司每年投入大量资金用于研发◆★★◆，致力于探索生物技术，为食品工业提供可持续生物解决方案。

　　专注酶制剂研发生产15年◆★■★★◆，1000家酶解案例★★，国内食品酶制剂市场份额超过50%，酵母行业市场份额占60%以上，动物蛋白水解占70%以上，80个代理销售机构，产品远销全球多个国家。

　　凯发K8国际酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会

　　传统的海参脱皮主要是通过酸法或人工去皮，耗时长，效率低，营养成分的流失等问题。采用海参脱皮酶将结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋适当酶解，使结蒂组织的接连链被破坏,使皮和肉快速分离,达到完全去皮的目.....■◆.

　　骨蛋白水解酶可应用于骨类抽提物、骨汤的深加工、骨蛋白胨生产，进一步的提高动物副产品的利用价值★★，以安全、高效、绿色、环保的优势得到各动物性副产品加工企业的认可及采用，创造出更高的经济效益和社会效益◆■◆■。

　　国内建立食品工业酶制剂定制型厂家，国内酶制剂推广绿色餐饮用酶公司，公司年产量达2000吨以上，3条生产流水线，产值超亿，全方位满足客户大宗订单酶制剂需求。

　　在餐饮业和食品加工领域，牛肉因其高蛋白◆■■、低脂肪的特性....■■★..

　　酶解法制取鸡肝内脏蛋白饲料属于现代生物技术，可以将氮源物质定向水解成为胨、肽和氨基酸，还含有有机酸、糖和无机盐等，最大程度保留了内脏中的营养成分，产物香味浓郁■◆★■■，适口性好，诱食性高，消化吸收率高等。

　　我国年消费面粉约9000万吨★◆★★，但面粉品质不高，大多需要进口小麦进行复配，通过添加烘焙酶制剂可增加烘焙产品的体积◆■■◆■■，同时改善内部组织结构、形状和面包皮色泽■■◆★，提高面包和蛋糕柔软度，延长保质期◆◆，帮助您削减成本.....★★■★■■.

　　公司设有研发中心、品控中心，产品品种达上百种，针对不同行业与应用，依托全国院校技术团队做支撑■★◆◆■，与各个行业高精尖技术落地执行，根据客户需求研发酶解方案

　　传统餐饮食材，如鸭肠、毛肚、猪肚、肥肠等，采用碱法嫩化处理，易残留碱味、口感滑腻★◆■，存在食品安全隐患，凯发K8国际生物酶嫩脆剂其主要成分是木瓜凯发K8国际，利用凯发K8国际快速分解蛋白质，达到嫩脆、爽滑◆◆、化渣的效果，具...★◆■★■★...

　　公司长期积累酶解工艺技术的关键控制点及市场客户实际需求点，企业通过ISO9001质量管理体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证、MUI认证■◆★、KLBD-Kosher犹太洁食认证。

　　6道关键控制点检测■■◆★★◆，全程品质保驾护航，采用提取、膜分离、真空冷冻干燥■■◆◆■★、喷雾干燥及酶活保护技术★★★◆■◆，生产完全满足全球客户需求的食品级、医药级、工业级◆★◆■★、以及其它特殊指标要求的产品。

　　新鲜水果和蔬菜果胶含量在0.2%～6.4%左右。在苹果汁、猴桃汁■★■、黑加仑汁、葡萄汁★◆◆■、山渣汁等果汁和葡萄酒、苹果酒等果酒生产中，加入果蔬酶制剂的果胶酶★■◆★、纤维素酶可裂解植物细胞壁，提高果汁得率、增加果汁中■★★◆◆◆..◆★★■◆..★■◆◆■◆..